Horeca storemanager Sloterdijk

Over Oscar

Bij Oscar Desemcafé draait alles om kwaliteit, aandacht en gastvrijheid. We zijn een ambachtelijke bakkerij uit IJmuiden, waar ons team elke dag én nacht met liefde werkt aan vers desembrood, handgemaakte viennoiserie en patisserie. Vanuit onze bakkerij leveren we dagelijks aan onze eigen winkels, zodat onze gasten altijd kunnen rekenen op dagverse producten van hoge kwaliteit. 

Oscar is inmiddels uitgegroeid tot een vertrouwde naam in de regio, met winkels in Haarlem, Heemstede en Bloemendaal. En we blijven groeien: in 2026 openen we nieuwe locaties in Alkmaar en op station Amsterdam Sloterdijk. In onze winkels creëren we plekken waar ambacht en gastvrijheid samenkomen — of je nu binnenstapt voor een snelle koffie, een vers brood of een moment voor jezelf. 

Jouw rol als Horeca storemanager Sloterdijk

Als storemanager ben jij het gezicht van Oscar op Sloterdijk. Je creëert een winkel waar snelheid, gastvrijheid en kwaliteitsamenkomen. Je bouwt een sterk team, zorgt voor een commercieel aantrekkelijke winkel en biedt een gastbeleving die zelfs tijdens de ochtendspits op het station indruk maakt.

Dit ga je doen

Je zorgt voor een warme sfeer waarin gasten zich welkom voelen en bewaakt de kwaliteit van alles wat de winkel verlaat. Je stuurt je team aan, houdt overzicht over voorraad, hygiëne, planning en budget, en zorgt dat de winkel er altijd verzorgd en uitnodigend uitziet.

Je bent zichtbaar op de vloer, inspireert je team en benut commerciële kansen zodra je ze ziet — passend bij een dynamische stationslocatie.

Jouw ingrediënten

• Je bent een ochtendmens en vindt het geen probleem om vroeg te starten
• Je hebt passie voor mensen, food en hospitality.
• Je bent energiek, positief en houdt van aanpakken.
• Je blijft rustig en oplossingsgericht wanneer het druk wordt.
• Je hebt oog voor detail — jouw winkel klopt altijd.
• Bekend met Amsterdam Sloterdijk of werken op een stationslocatie? Grote plus.

Dit vragen we van jou

Je woont in of rondom Amsterdam en bent 32–38 uur beschikbaar, inclusief één weekenddag. Je hebt minimaal twee jaar ervaring in horeca of retail; leidinggevende ervaring is een pré, maar ambitie telt net zo hard.

Je vindt het leuk om een nieuwe winkel vanaf nul op te bouwen en bent snel beschikbaar voor een inwerktraject in één van onze bestaande vestigingen in de regio Haarlem.

Dit krijg je van ons

Je werkt met producten waar we trots op zijn: dagvers desembrood, viennoiserie, patisserie en specialty coffee. Je komt terecht in een warm team binnen een snelgroeiende organisatie met doorgroeimogelijkheden.

Daarnaast bieden we 25 vakantiedagen (o.b.v. fulltime), personeelskorting, teamuitjes, interne trainingen, opleidingsmogelijkheden en pensioen via het Bakkerspensioenfonds.

Klaar om Oscar Sloterdijk op de kaart te zetten?

Stuur je motivatie en CV naar info@oscardesemcafe.nl

We kijken uit naar je reactie!